Old Pascas
Old Pascas steht fĂŒr eine Kollektion der besten Rums der Karibik. Die Rums von Old Pascas sind genauso vielfĂ€ltig wie seine HerkunftslĂ€nder. Unter anderem stammen sie von Barbados oder von Jamaika. Der Rum wird meist mit dem sehr aufwendigen und zeitintensiven Copper-Pot-Still Verfahrens hergestellt, was fĂŒr seine ausgezeichnete QualitĂ€t spricht. Der Rum von Old Pascas ist sehr gehaltvoll und rund.
Die besonders milden und leichten Rums, wie Ron Blanco und Ron Negro, stammen von der östlich in der Karibik liegenden Insel Barbados. Barbados hat die meisten Sonnenstunden sowie die wenigsten tropischen Unwetter, wodurch die besten Bedingungen fĂŒr das Wachstum des Zuckerrohrs â die Basis jeden Rums â gegeben sind. Das Zuckerrohr gedeiht aufgrund des vorherrschenden Klimas saftig und ertragreich.
Die internationale Rum-Marke im Premiumsegment, deren Range das Beste aus der Karibik vereint â Rum aus Barbados und Jamaica. Neben den Rums von Barbados gesellen sich im Angebot von Old Pascas auch zwei jamaikanische Rums, Old Pascas 40 % und 73 %. Sie unterscheiden sich nicht nur in der Herkunft voneinander, sondern ebenso geschmacklich. Das vorherrschende feuchttropische Klima lĂ€sst das Zuckerrohr besonders geschmacksintensiv reifen. Dadurch erhĂ€lt der Rum sein typisch schweres Aroma, das durch die Reifung in EichenholzfĂ€ssern abgerundet wird.
Old Pascas Cocktails
Hurricane
Zutaten:
40 ml Old Pascas Barbados White Rum
40 ml Old Pascas Jamaica Dark Rum
20 ml Old Pascas Jamaica 73% Dark Rum
40 ml Maracuja Sirup
40 ml Limettensaft
Zubereitung:
Alle Zutaten mit EiswĂŒrfeln in einem Shaker gut durchschĂŒtteln und in ein mit Eis befĂŒlltes Glas doppelt abseihen.
Pina Colada
Zutaten:
60 ml Old Pascas Barbados Dark Rum
30 ml Coconut Cream
Ein StĂŒck Ananas
10 ml Sucre de Canne
60 ml Ananassaft
Zubereitung:
Ananas in StĂŒcke schneiden und mit den anderen Zutaten und EiswĂŒrfeln in einen Shaker geben und vermengen. Wenn der Mix cremig wird, ist der Cocktail fertig.