Mionetto
Inhalt: 0.5 l (17,58 €* / 1 l)
Die Geschichte von Mionetto
Die Geschichte von Mionetto beginnt im Jahr 1887, als Francesco Mionetto die Kellerei in Valdobbiadene gründete. Die Region gilt als eine der bedeutendsten Herkunftszonen für Prosecco und ist bis heute eng mit dem Namen Mionetto verbunden. Von Beginn an standen Weinbau, regionale Identität und ein hoher Qualitätsanspruch im Mittelpunkt der Marke.
Über viele Jahrzehnte hinweg entwickelte sich Mionetto zu einem wichtigen Vertreter italienischer Schaumweinkultur. Die Kellerei verband traditionelle Erfahrung mit technischer Weiterentwicklung und baute ihr Sortiment Schritt für Schritt aus. Besonders die Nähe zum Prosecco-Gebiet rund um Valdobbiadene prägt die Identität der Marke bis heute. Dort entstehen Weine, die für Frische, klare Frucht und eine feine Perlage stehen.
Im Jahr 2008 wurde Mionetto Teil der Henkell & Co. Gruppe mit Sitz in Wiesbaden. Durch diese Verbindung konnte die Marke ihre internationale Präsenz weiter ausbauen und ihre Position als bekannte Prosecco-Marke stärken. Heute wird Mionetto in vielen Ländern angeboten und zählt zu den prägenden Namen im Bereich Prosecco und italienischer Schaumwein.
Die Herstellung von Mionetto
Mionetto setzt bei der Herstellung seiner Prosecco-Varianten auf die Charmat-Methode. Bei diesem Verfahren findet die zweite Gärung nicht in der Flasche, sondern im Drucktank statt. Diese Methode eignet sich besonders für Prosecco, da sie die frischen, fruchtigen und sortentypischen Eigenschaften der verwendeten Trauben bewahrt.
Die Trauben werden schonend verarbeitet, damit die feinen Aromen erhalten bleiben. Nach der ersten Gärung entsteht der Grundwein, der anschließend im Drucktank seine zweite Gärung durchläuft. Dabei bildet sich die charakteristische Kohlensäure, die dem Prosecco seine lebendige Perlage verleiht. Durch kontrollierte Temperaturen und moderne Kellertechnik kann Mionetto einen gleichbleibenden Stil erreichen, der auf Frische, Klarheit und italienische Herkunft ausgerichtet ist.
Gerade diese Verbindung aus traditioneller Weinregion und zeitgemäßer Produktion macht Mionetto für viele Kunden interessant. Die Marke steht nicht nur für klassische Prosecco-Qualität, sondern auch für ein modernes Sortiment mit verschiedenen Linien, Geschmacksprofilen und Einsatzmöglichkeiten.
Produkte von Mionetto in der Übersicht
| Produkt oder Kollektion | Beschreibung | Empfehlung und Verwendung |
|---|---|---|
| Prestige Collection | Eine der bekanntesten Linien von Mionetto mit modernem Erscheinungsbild und dem charakteristischen schrägen Etikett. Dazu gehören unter anderem klassische Prosecco-, Rosé- und alkoholfreie Varianten. | Für Kunden, die einen zuverlässigen Prosecco mit italienischem Charakter und hochwertiger Markenwirkung suchen. |
| Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut | Ein klassischer Prosecco mit frischer Frucht, feiner Perlage und trockenem Charakter. | Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Gerichten. |
| Mionetto Prosecco Rosé DOC | Ein fruchtbetonter Schaumwein, der die typische Prosecco-Frische mit einer zarten Rosé-Farbe verbindet. | Passend als Aperitif sowie zu Antipasti, leichten Salaten und fruchtigen Desserts. |
| MO Collection | Eine hochwertige und designorientierte Produktlinie mit markanter Flasche und eleganter Gestaltung. Je nach Sortiment umfasst sie beispielsweise Sergio, Sergio Rosé und ausgewählte Prosecco-DOCG-Qualitäten. | Für besondere Anlässe und Kunden, die neben dem Geschmack auch Wert auf Präsentation und Flaschendesign legen. |
| Luxury Collection | Der exklusive Bereich des Mionetto-Sortiments mit ausgewählten Prosecco-Qualitäten, eleganter Ausstattung und gehobenem Anspruch. | Ideal für besondere Momente, hochwertige Geschenke und anspruchsvolle Prosecco-Liebhaber. |
| IL Collection | Eine moderne und unkomplizierte Linie mit trinkfertigen Aperitif-Varianten wie Il Spriz und Il Hugo. | Geeignet für Partys, Terrassenmomente, Gastronomie und schnelle Servierkonzepte ohne aufwendige Zubereitung. |
| Aperitivo Collection | Ergänzt das Prosecco-Sortiment um Bitter- und Aperitif-Produkte. Der Mionetto Aperitivo ist speziell auf die Zubereitung eines Mionetto Spritz abgestimmt. Auch alkoholfreie Varianten sind erhältlich. | Ideal für moderne Aperitif-Konzepte und die Kombination mit Mionetto Prosecco, Eis und einer passenden Garnitur. |
Mionetto Spritz
Zutaten für ein Glas:
• 6 cl Mionetto Aperitivo
• 9 cl Mionetto Prosecco DOC Treviso
• Ein kleiner Schuss Sodawasser
• Eiswürfel
• Eine Orangenscheibe zum Garnieren
Ein großes Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen. Den Mionetto Aperitivo und den Mionetto Prosecco DOC Treviso hineingeben. Anschließend mit einem kleinen Schuss Sodawasser ergänzen, vorsichtig umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren. Direkt servieren.
Mionetto Rosé Spritz
Zutaten für ein Glas:
• 10 cl Mionetto Prosecco Rosé DOC
• 4 cl Mionetto Aperitivo
• Ein kleiner Schuss Sodawasser
• Eiswürfel
• Eine Grapefruitscheibe oder frische Beeren zum Garnieren
Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Den Mionetto Aperitivo und den Mionetto Prosecco Rosé DOC hineingeben. Den Drink mit einem kleinen Schuss Sodawasser ergänzen, kurz umrühren und mit einer Grapefruitscheibe oder frischen Beeren garnieren.
Mionetto Bellini
Zutaten für ein Glas:
• 4 cl Monin Pfirsich Peach Fruchtpüree Mix
• 10 cl Mionetto Prosecco DOC Treviso
• Eine feine Pfirsichspalte zum Garnieren
Das Pfirsich-Fruchtpüree in ein vorgekühltes Glas geben. Den Mionetto Prosecco DOC Treviso langsam hinzufügen und beide Zutaten vorsichtig miteinander verrühren. Den Bellini mit einer feinen Pfirsichspalte garnieren und direkt servieren.
Mionetto Berry Spritz
Zutaten für ein Glas:
• 10 cl Mionetto Prosecco Rosé DOC
• 2 cl Giffard Himbeer Sirup Framboise
• Ein kleiner Schuss Sodawasser
• Eiswürfel
• Frische Himbeeren oder Erdbeeren zum Garnieren
Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Den Giffard Himbeer Sirup Framboise hineingeben und langsam mit dem Mionetto Prosecco Rosé DOC auffüllen. Nach Geschmack einen kleinen Schuss Sodawasser ergänzen, vorsichtig umrühren und mit frischen Himbeeren oder Erdbeeren garnieren.
Mionetto Grapefruit Spritz
Zutaten für ein Glas:
• 10 cl Mionetto Prosecco DOC Treviso
• 2 cl Maison Routin 1883 Pink Grapefruit Sirup
• Ein kleiner Schuss Sodawasser
• Eiswürfel
• Eine Grapefruitscheibe zum Garnieren
Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen und den Maison Routin 1883 Pink Grapefruit Sirup hineingeben. Den Mionetto Prosecco DOC Treviso hinzufügen und mit einem kleinen Schuss Sodawasser ergänzen. Kurz umrühren und mit einer Grapefruitscheibe garnieren.
Alkoholfreier Mionetto Spritz
Zutaten für ein Glas:
• 6 cl Mionetto Aperitivo alkoholfrei
• 10 cl Tonic Water
• Ein kleiner Schuss Sodawasser
• Eiswürfel
• Eine Orangenscheibe zum Garnieren
Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Den alkoholfreien Mionetto Aperitivo und den Mionetto Alkoholfrei 0,0 % hineingeben. Mit etwas Sodawasser auffüllen, vorsichtig umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.
Mionetto Pomegranate Spritz
Zutaten für ein Glas:
• 10 cl Mionetto Prosecco DOC Treviso
• 2 cl Maison Routin 1883 Granatapfel Sirup
• Ein kleiner Schuss Sodawasser
• Eiswürfel
• Granatapfelkerne zum Garnieren
• Eine Orangenzeste zum Garnieren
Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen und den Maison Routin 1883 Granatapfel Sirup hineingeben. Mit dem Mionetto Prosecco DOC Treviso und einem kleinen Schuss Sodawasser auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit Granatapfelkernen sowie einer Orangenzeste garnieren.