Schaumwein Shop » Schaumwein ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das Sie bei CONALCO bequem bestellen können.

Unter Schaumwein versteht man weinhaltige Getränke, die einen gewissen Anteil an Kohlenstoffdioxid haben. Daher stehen die Flaschen unter Druck. Dieser soll bei 20 Grad mindestens 3 bar betragen. Perlweine haben nur 1-2,5 bar Druck. Dieser wird in die Flaschen gegeben und als „zugesetzte Kohlensäure“ gekennzeichnet. Der Alkoholgehalt muss mindestens 9,5 % betragen und der gesamte Schwefeldioxidgehalt darf 235 mg/ Liter nicht überschreiten. Einige Schaumweine sind überregional bekannt, wie Spumante aus Italien, Champagner aus Frankreich, Sekt aus Deutschland oder Österreich sowie Cava aus Spanien. Auch in der Ukraine wird ein berühmter Schaumwein hergestellt: der Krimsekt. Der Basiswein kann jeweils weiß oder rot sein. Beim Schaumwein werden noch besondere Abfüllungen gekennzeichnet wie Winzersekt, was die Erzeugerabfüllung bedeutet oder Flaschengärung.