Portwein Shop » Der Klassiker Portwein ist ein Süßwein, der bei CONALCO günstig erworben werden kann. Er stammt aus Portugal.

Der portugiesische Süßwein „Port“ ist ein Klassiker der Weinwelt. Er stammt aus einem genau definierten Anbaugebiet im Norden des Landes, dem Douro-Tal. Er wurde nach der Hafenstadt Porto benannt und wird in verschiedenen Reifegraden und Qualitätsstufen angeboten. Der hochwertigste unter den Portweinen ist der Vintage Port. Die Herstellung gilt als sehr kostenintensiv und aufwändig. In der genannten Region werden ca. 80 Rebsorten angebaut; etwa die Hälfte von ihnen ist für den Portwein zugelassen. Dazu zählen beispielsweise Touriga Nacional, Mourisco Tinto, Tinta Francisca sowie einige andere. Untypisch, aber auch möglich, ist weißer Portwein, bei dem die Rebsorten Codega und Rabigato sowie Malvasia Fina verarbeitet werden. Der Portwein verbleibt zunächst ein halbes Jahr beim Hersteller, ehe er in spezielle Portweinkellereien transportiert wird, wo er für mindestens zwei Jahre bleibt.

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Der Klassiker Portwein ist ein Süßwein, der bei CONALCO günstig erworben werden kann. Er stammt aus Portugal.

Der portugiesische Süßwein „Port“ ist ein Klassiker der Weinwelt. Er stammt aus einem genau definierten Anbaugebiet im Norden des Landes, dem Douro-Tal. Er wurde nach der Hafenstadt Porto benannt und wird in verschiedenen Reifegraden und Qualitätsstufen angeboten. Der hochwertigste unter den Portweinen ist der Vintage Port. Die Herstellung gilt als sehr kostenintensiv und aufwändig. In der genannten Region werden ca. 80 Rebsorten angebaut; etwa die Hälfte von ihnen ist für den Portwein zugelassen. Dazu zählen beispielsweise Touriga Nacional, Mourisco Tinto, Tinta Francisca sowie einige andere. Untypisch, aber auch möglich, ist weißer Portwein, bei dem die Rebsorten Codega und Rabigato sowie Malvasia Fina verarbeitet werden. Der Portwein verbleibt zunächst ein halbes Jahr beim Hersteller, ehe er in spezielle Portweinkellereien transportiert wird, wo er für mindestens zwei Jahre bleibt.

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