Manhattan

Der Manhattan ist ein Short Drink, der auf nordamerikanischen Whiskey (Rye, Canadian) basiert. der klassische Cocktail wird bereits seit dem 19. Jahrhundert in den USA getrunken. Nach der Prohibition in den Vereinigten Staaten wurde gezwungenermaßen Canadian Whisky für den Manhattan benutzt, da es so gut wie kein Rye und Bourbon Whiskey gab. Durch den enthaltenden roten Wermut wird der Cocktail etwas süßer. Falls einem das zu süß ist, kann trockener Wermut verwendet werden für einen Manhattan Dry.

Mai Tai

Der Mai Tai ist ein echter Klassiker. Jedoch stammt er nicht aus der Karibik, wie viele denken, sondern das erste Mal wurde der Mai Tai in San Francisco gemischt.
Der Mai Tai basiert auf weißen und braunen Rum. Seinen hohen Alkoholgehalt schmeckt man schnell raus. Definitiv kein Cocktail für Süßmäuler.
Tags: stark, Rum, Klassiker

Lumumba

Lumumba wird häufig mit Skiurlaub und der Weihnachtszeit in Verbindung gebracht. Ein heißer Kakao mit Rum und Sahne, der sich hervorragend zum Aufwärmen eignet. Doch neben dem heißen Lumumba, gibt es für den Sommer auch eine kalte Variante, die besonders schnell zubereitet ist und für eine kleine Abkühlung sorgt. Ein sehr süßer Cocktail, der mit braunem Rum zubereitet wird.

Kir

Der Kir Cocktail ist ein Aperitif auf Weinbasis und ist extrem schnell zubereitet. Der Kir stammt aus Frankreich, wie sein Namensgeber ein wichtiger Politiker nach dem zweiten Weltkrieg. Neben Weißwein enthält der Cocktail noch Creme de Cassis (süßer Likör mit schwarzer Johannisbeere). Neben dem traditionellen Kir, gibt es heutzutage viele Abwandlungen.

Long Island Iced Tea

Der Long Island Iced Tea, oder in Deutschland häufig Long Island Ice Tea, ist einer der beliebtesten Cocktails in Deutschland. Stammen tut er aus den USA und basiert auf fünf verschiedenen Spirituosen. Er ist ein sehr starker Cocktail, doch durch die Vielzahl der Spirituosen schmeckt der Long Island Iced Tea jedoch nicht zu intensiv nach einem bestimmen Schnaps.

Irish Coffee

Der Irish Coffee stammt aus dem Westen Irlands und basiert auf irischen Whiskey, der traditionell flambiert wird. Wie der Name schon verrät wird der Whiskey mit heißem Kaffee gemischt. Statt Milch wird leicht geschlagene Sahne hinzugeben.

Hot Shot

Der Hot Shot Cocktail ist ein Shooter und hat als Grundlage den Galliano-Likör.
Das Rezept ist sehr leicht und schnell nachgemacht Die benötigten Spirituosen beschränken sich auf eine Flasche Galliano.

Hemingway Special

Der Hemingway Special ist ein Cocktail auf Rum-Basis. Er wird von der IBA (International Bartenders Association) geführt und ist für die Meisten eher unbekannt.
Der Hemingway Special ist ein starker Cocktail, der durch den enthaltenden Maraschino einen leicht fruchtigen Kirschgeschmack hat.

Grasshopper

Der Grasshopper ist ein klassischer Cocktail, der besonders an warmen Tagen ein Genuss ist. Die Minze und das Eis verleihen dem Cocktail eine einzigartige süßliche Frische. Durch seine giftgrüne Farbe ist er auf jeden Fall ein Blickfang und für den St. Patrick's Day perfekt geeignet.

Godfather

Der Godfather Cocktail wird typischerweise aus Scotch Whisky und Disaronno Amaretto gemixt.
Den großen Bekanntheitsgrad hat der Cocktail mit Sicherheit durch den gleichnamigen Film gewonnen, der ein Meisterwerk der Filmkunst ist. Angeblich war der Godfather der Lieblingscocktail von Marlon Brando, der in dem Film die Rolle von Don Vito Corleone spielt

Gin Tonic

Gin Tonic ist erst seit wenigen Jahren äußerst beliebt. Dafür steigt seitdem das Ansehen um so mehr. Zu verdanken hat das Getränk den rasanten Aufstieg der Gin-Beliebtheit und der mittlerweile sehr großen Auswahl an verschiedenen Gin-Marken. Dementsprechend gibt es auch immer mehr Tonic Water-Sorten, die sich alle im Geschmack unterscheiden.
Diese Vielfalt an Gin- und Tonic Water-Sorten macht den Reiz an diesem Longdrink aus, da ein Gin Tonic nicht gleich ein Gin Tonic ist und sich im Geschmack deutlich unterscheiden kann.

Mojito

Der Mojito ist ein kubanischer Cocktail, der typischerweise ohne Limettenstücke zubereitet wird, sondern mit frischem Limettensaft. Durch die Minze schmeckt der Mojito sehr frisch und ist besonders für den Sommer bestens geeignet.
Tags: Mojito, Rum, Minze
1 von 2