Aquavit Online Shop » Aquavit ist ein häufig in Holz gelagerter Kümmel- oder Kräuterbrand, der ursprünglich aus Skandinavien stammt.

Aquavit stammt ursprünglich aus Skandinavien. Dieser wird unter Verwendung von Kümmel aus sehr reinem und fast geschmacksneutralem Alkohol hergestellt. Bei der Destillation wird der Vor- und Nachlauf wegen der darin enthaltenen Verunreinigungen nicht verwendet. Der in einem thermischen Verfahren gewonnene Alkohol wird nach dem Destillieren mit Wasser, Kümmel, Dillsamen und einer spezifischen Gewürzmischung versetzt. Dieses gewürzte Destillat muss noch auf Trinkstärke herabgesetzt werden. Dazu wird destilliertes oder demineralisiertes Wasser zugegeben. Das Rohprodukt benötigt anschließend noch einige Zeit zur Reife, damit die Inhaltsstoffe eine Bindungen eingehen können und der Geschmack sich abrundet. Hochwertiger Aquavit wird hierzu in Holz- oder Sherryfässern gelagert.

Aquavit stammt ursprünglich aus Skandinavien. Dieser wird unter Verwendung von Kümmel aus sehr reinem und fast geschmacksneutralem Alkohol hergestellt. Bei der Destillation wird der Vor-... mehr erfahren »
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Aquavit ist ein häufig in Holz gelagerter Kümmel- oder Kräuterbrand, der ursprünglich aus Skandinavien stammt.

Aquavit stammt ursprünglich aus Skandinavien. Dieser wird unter Verwendung von Kümmel aus sehr reinem und fast geschmacksneutralem Alkohol hergestellt. Bei der Destillation wird der Vor- und Nachlauf wegen der darin enthaltenen Verunreinigungen nicht verwendet. Der in einem thermischen Verfahren gewonnene Alkohol wird nach dem Destillieren mit Wasser, Kümmel, Dillsamen und einer spezifischen Gewürzmischung versetzt. Dieses gewürzte Destillat muss noch auf Trinkstärke herabgesetzt werden. Dazu wird destilliertes oder demineralisiertes Wasser zugegeben. Das Rohprodukt benötigt anschließend noch einige Zeit zur Reife, damit die Inhaltsstoffe eine Bindungen eingehen können und der Geschmack sich abrundet. Hochwertiger Aquavit wird hierzu in Holz- oder Sherryfässern gelagert.

Aquavit-Sorten: Entdecken Sie unsere Auswahl im Aquavit Online Shop.

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Name: Linie Aquavit Double Cask Verkehrsbezeichnung: Aquavit Alkoholgehalt: 41,5% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht...
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