Zutaten:
- 4 cl Gin
- 12 cl Tonic Water
- 3-4 Eiswürfel
- Zitronenschnitz
Zubereitung des Gin Tonics:
Die Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und den Gin dazu geben. Anschließend das Tonic Water darüber gießen und gut verrühren. Wenn dies geschehen ist, den Zitronenschnitz dazu geben oder alternativ ein größeres Stück Zitronenschale.
Das Mischungsverhältnis ist typischerweise 1:3, kann aber je nach persönlichen Geschmack verändert werden.
Das ist die typische Rezeptur für einen Gin Tonic, wie ihn zur Kolonialzeit die Engländer in Indien getrunken haben. Vermutlich ohne Eiswürfel und die Zitronen waren ebenfalls optional. Allerdings wurde damals auch das Tonic Water getrunken, da das im Tonic Water enthaltende Chinin ein Medikament gegen Malaria ist. In der Zeit war in Indien Malaria weit verbreitet. Aber weil das Indian Tonic Water extrem bitter war, haben die Engländer Gin hinzugegeben, um die Medizin genießbarer zu machen.
Mittlerweile ist der Longdrink Gin Tonic eine Wissenschaft für sich geworden und eine allgemeine „beste“ Variante ist nicht vorhanden.
Je nach den eigenen Vorlieben stellen sich die Fragen, welchen Gin soll ich verwenden, welches Tonic Water passt dazu und schmeckt es mit oder ohne Gurkenscheiben besser?
Diese Fragen lassen sich nicht allgemein beantworten und jeder muss für sich seinen Lieblings Gin Tonic finden.
Bei den mittlerweile erhältlichen Gins und Tonic Waters kann dies aber schnell eine Lebensaufgabe werden, daher habe ich einige beliebte Kombinationen aus unterschiedlichen Preissegmenten zu einer kleinen Liste zusammengestellt.
- Gordons Dry Gin, London Hill Dry Gin, Finsbury Gin - Schweppes Tonic Water
- Adler Berlin, Hendrick’s, Tanqueray Gin, Tanqueray No. 10 - Thomas Henry Tonic Water
- Gin Sul, The Duke, Elephant Gin, Magellan Blue Gin - Fentimans Tonic Water
- Gansloser Black Gin, The Botanist Islay Dry Gin, Monkey 47, No.3 London Dry Gin - Fever Tree Indian Tonic Water
- Caoruun Small Batch, Bombay Sapphire East, Gin Mare, feel! Munich Dry Gin - Fever Tree Mediterranean Tonic Water
- Bombay Sapphire 47, Finsbury 47 Platinum, Beefeater - 28 Drinks Tonic Water
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