Ananas-Bowle

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Zutaten für die Ananas Bowle

  • eine Ananas
  • 1 Flasche grüner Bananenlikör
  • 10cl Cointreau
  • 1 ½ Liter Orangensaft
  • 1 ½ Liter Maracujasaft
  • 1 Flasche trockener Sekt

 

Zubereitung

Für die Zubereitung eurer eigenen Ananas Bowle müsst ihr kein professioneller Cocktail-Mixer sein, sondern lediglich die zeitliche Abfolgen beim Zusammentun der einzelnen Zutaten beachten. Als allererstes müsst ihr selbstverständlich die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Außerdem benötigt ihr ein Bowlengefäß, also idealerweise eine große Glasschale, in die ihr eure klein geschnittene Ananas hineingebt. Übergießt die frische Ananas nun mit dem grünen Bananenlikör und dem Cointreau und lasst die bunte Mischung für mehrere Stunden ziehen. Ihr solltet hierbei bedenken, dass sich die Geschmäcker umso besser vereinen, desto länger ihr eure Ananasstücke in dem Alkohol ziehen lasst. Am besten bereitet ihr eure Ananas Bowle am Vortag zu und lasst sie erst einmal über Nacht durchziehen.

Ob die Ananasstücke lang genug eingelegt wurden, erkennt ihr daran, dass sie sich durch den grünen Bananenlikör auch grünlich färben. Ungefähr eine Stunde vorm Servieren füllt ihr die Ananasstücke mit dem gekühlten Orangensaft und dem gekühlten Maracujasaft auf. Den ebenfalls gekühlten und trockenen Sekt solltet ihr erst direkt vor der Verköstigung in die Bowle gießen, um den prickelnden Effekt beizubehalten. Durch den Saft ist der Alkoholanteil in der Bowle geringer als in vielen anderen Bowlen, so dass ihr besonders im Sommer bedenkenlos auch mal mehr als ein Glas eurer selbst zubereiteten Ananas Bowle genießen könnt. Durch den Saft erhält eure Bowle zudem eine sehr fruchtige Note und die grünen Ananasstücke sorgen für interessierte Fragen.

Ein guter Tipp für diejenigen unter euch, die ihre selbst gemixte Ananas Bowle gerne etwas kräftiger mögen, ist, vor dem Durchziehen noch etwas braunen Rum mit unterzumischen.

 

Tags: Bowle, Ananas, Sommer
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