Americano

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Zutaten

  • 3 cl Campari
  • 3 cl roter Wermut (Vermouth Rosso)
  • Sodawasser
  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 Scheiben Orange

 

Zubereitung des Americano

Für den Americano gebt ihr zunächst den Wermut und dann den Campari in den Tumbler. Um das Getränk kühl zu halten, solltet ihr nun die Eiswürfel hinzugeben. Für eine frische und fruchtige Note in eurem Americano presst ihr als nächstes eine Orangenscheibe leicht aus und gebt diese dann ebenfalls in den Tumbler. Mit dem Sodawasser füllt ihr das Gefäß nun auf. Bedenkt hierbei, dass die verwendete Menge des Wassers entscheidend dafür ist, wie intensiv der Geschmack des Wermuts und des Campari verbleibt. In der üblichen Zubereitung wird nur wenig Wasser hinzugefügt, aber bei eurem selbst zubereiteten Americano könnt ihr die Menge nach euren persönlichen Vorlieben variieren. Euer Americano ist nun auch schon so gut wie fertig. Lediglich ein leichtes Umrühren legen wir euch noch ans Herz, um die unterschiedlichen Geschmäcker des Campari, des Wermuts und der Orange gut miteinander zu vereinen.

Die zweite Orangenscheibe könnt ihr nun verwenden, um euer Glas ein wenig zu garnieren, indem ihr sie an den Glasrand steckt. So wird euer selbst gemixter Americano zusätzlich ein echter Hingucker. Gut zu wissen ist vielleicht noch, dass es sich bei dem Americano um einen Aperitifcocktail handelt. Das heißt, dass dieser klassischerweise vor dem Essen getrunken wird.


Foto: Bartender007 Lizenz: Creative Commons Attribution 3.0 Unported

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