PEMO Montepulciano dAbruzzo DOC Rotwein

PEMO Montepulciano d'Abruzzo DOC Rotwein - 0,75L 13,5% vol
Infobox zu Art.-Nr.: 22859
Name PEMO Montepulciano dAbruzzo DOC Rotwein
Inhalt 0,75 Liter
Alc. 13,5 % vol
Land Italien
  • 100% Montepulciano Trauben
  • Kräftiger Rotwein mit Duft nach Kirschen!
  • Samtige Beerennoten am Gaumen
  • Gut zu Fleisch, Gemüsegerichten und mittelkräftigem Käse
  • trocken
PEMO Montepulciano dAbruzzo kaufen:
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Produktinformationen zum Artikel PEMO Montepulciano dAbruzzo DOC Rotwein

Der PEMO Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein kräftiger Rotwein aus Italien aus 100% Montepulciano Trauben. Diese Rebsorte ist seit langer Zeit eine der wichtigsten und vielseitigsten Rebsorten Italiens. Die trauben für diesen Rotwein gedeihen ausschließlich an Hanglagen, mindestens 250 m.ü.d.M. gelegen und werden circa Anfang Oktober von Hand gelesen. Die Weinbereitung ist besonders schonend. Zuerst werden die Trauben vorsichtig entrappt und sanft zerdrückt. Danach folgt die Gärung für 8-10 Tage bei ca. 24-25 °C, wobei eine regelmäßige Umwälzung stattfindet. Der Wein verbleibt circa 5-7 Tage auf den Häuten, wird dann abgezogen und malolaktisch gegoren. Danach verbleibt der Wein noch einmal mindestens 150 Tage auf den feinen Hefen.
Die kräftige Farbe und der Duft von Kirschen deuten auf einen charaktervollen Wein hin. Am Gaumen sind samtige Noten von rote Beerenfrüchte zu erkennen. Dieser Montepulciano passt sehr gut gebratenem oder geschmortem Fleisch, zu kräftigen Gemüsegerichten und mittelkräftigem Käse.

  • Name: PEMO Montepulciano d'Abruzzo DOC Rotwein

  • Verkehrsbezeichnung: Wein

  • Alkoholgehalt: 13,5% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 2,0 g/l, Restsäure 5,8 g/l, Serviertemperatur 16-18 °C
  • Ursprungsland: Italien
  • Abfüller: The Wine People SRL, Via Maestri del Lavoro 28, 38121 Trento, Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 17 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8034115193762

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