Peated Whisky

Besonders torfig und rauchig im Geschmack dank der Torffeuer.

„Peat“ bezeichnet im Englischen das Torf, welches im Wesentlichen den Geschmack dieser Whiskys ausmacht. Heutzutage greifen die meisten Brennereien auf kommerziell gemälztes Getreide zurück. Einige Destillerien, die jedoch wie in Vorzeiten ihr Getreide selbst mälzen, greifen vereinzelt auch auf die alten Torf-Öfen zurück. Die für das Mälzen notwendige Hitze, wird bei Peated Whisky durch Torffeuer erzeugt, welches einen besonders aromatischen Rauch besitzt. Dabei werden die rauchigen Aromen während dem Darren, dem Trockenvorgang des Mälzens, auf das Getreide übertragen. Bei anderen Whisky-Sorten wird das Getreide auch oft einfach mit Heißluft getrocknet. Einige Destillerien, wie in Orkney und Islay halten aus unterschiedlichen Gründen an der Tradition der Torffeuer fest oder mischen einen gewissen Torfanteil in das Brennmaterial. Torf war und ist ein prägender Aspekt des schottischen Whiskys, deren torfige Aromen nicht nur durch die Torffeuer, sondern auch durch die Verwendung besonders torfhaltigen Wassers bei der Herstellung gewonnen werden können.

Besonders torfig und rauchig im Geschmack dank der Torffeuer. „Peat“ bezeichnet im Englischen das Torf, welches im Wesentlichen den Geschmack dieser Whiskys ausmacht. Heutzutage greifen die... mehr erfahren »
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Peated Whisky

Besonders torfig und rauchig im Geschmack dank der Torffeuer.

„Peat“ bezeichnet im Englischen das Torf, welches im Wesentlichen den Geschmack dieser Whiskys ausmacht. Heutzutage greifen die meisten Brennereien auf kommerziell gemälztes Getreide zurück. Einige Destillerien, die jedoch wie in Vorzeiten ihr Getreide selbst mälzen, greifen vereinzelt auch auf die alten Torf-Öfen zurück. Die für das Mälzen notwendige Hitze, wird bei Peated Whisky durch Torffeuer erzeugt, welches einen besonders aromatischen Rauch besitzt. Dabei werden die rauchigen Aromen während dem Darren, dem Trockenvorgang des Mälzens, auf das Getreide übertragen. Bei anderen Whisky-Sorten wird das Getreide auch oft einfach mit Heißluft getrocknet. Einige Destillerien, wie in Orkney und Islay halten aus unterschiedlichen Gründen an der Tradition der Torffeuer fest oder mischen einen gewissen Torfanteil in das Brennmaterial. Torf war und ist ein prägender Aspekt des schottischen Whiskys, deren torfige Aromen nicht nur durch die Torffeuer, sondern auch durch die Verwendung besonders torfhaltigen Wassers bei der Herstellung gewonnen werden können.


Produktüberblick über die Peated Whisky-Sorten in unserem Online Shop:

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Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey -...

Der Connemara Peated Whiskey ist ein Single Malt, der im irischen County Louth hergestellt wird. Seit 1987 brennt hier John Teeling in der Cooley Distillery seinen rauchigen Whiskey. Seine ausgesuchte irische Gerste wird nach der Mälzung...
Inhalt 0.7 Liter (31,79 € * / 1 Liter)
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Finlaggan The Original Peaty Islay Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 40% vol

Finlaggan The Original Peaty Islay Single Malt...

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Smokehead Peated Single Malt Scotch Whisky -...

Der Smokehead Peated ist ein echtes Geschmacksfeuerwerk aus der schottischen Whiskyregion Islay. Der Smokehead wurde mit 43% vol Alkoholgehalt abgefüllt und überzeugt durch seine starken Rauch- und Torfaromen. Daneben stehen feine...
Inhalt 0.7 Liter (48,69 € * / 1 Liter)
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Port Charlotte 10 Jahre Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 50% vol

Port Charlotte 10 Jahre Heavily Peated Islay...

Name: Port Charlotte 10 Jahre Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky Geografische Angabe: Scotch Whisky Alkoholgehalt: 50% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis...
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Bruichladdich Scottish Barley The Classic...

Der Stil des Hauses Bruichladdich kommt mit dieser Spirituose besonders gut zur Geltung, und so kann der Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley durchaus als Vorzeigeprodukt bezeichnet werden. Der Meisterdestillateur Jim Mcewan...
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Connemara 12 Jahre Peated Single Malt Irish Whiskey - 0,7L 40% vol

Connemara 12 Jahre Peated Single Malt Irish...

Name: Connemara 12 Jahre Peated Single Malt Irish Whiskey Verkehrsbezeichnung: Whisky Geografische Angabe: Irish Whiskey Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Irischer Whiskey (aus gemälzter Gerste...
Inhalt 0.7 Liter (63,10 € * / 1 Liter)
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Name: Old Ballantruan The Peated Unchillfiltered Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky Geografische Angabe: Scotch Whisky Alkoholgehalt: 50% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis...
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Name: Ardmore Tradition Peated Highland Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky Geografische Angabe: Scotch Whisky Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter Zutaten: Scotch (aus gemälzter Gerste...
Inhalt 1 Liter
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Dieser 12jährige Ardmore ist ein Single Malt Whisky aus Schottland der mit einem ansehnlichen Alter und einem exquisiten Finishing aufgelegt wurde. Die Aromen des Ardmore Port Wood Finish stammen aus der Lagerung auf Ex-Bourbonfässern...
Inhalt 0.7 Liter (69,29 € * / 1 Liter)
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Tomintoul Peated 07 Liter 9154

Tomintoul Peaty Tang Single Malt Scotch Whisky...

Dieser Whiskey kommt aus der Tomintoul Distillery in der Region Speyside/Schottland, und wird auch dort abgefüllt. Die Farbe ist recht hell; das Aroma mit wenig Torf, dafür viel Karamell. Auch Schokolade und Vanille herrschen vor, sowie...
Inhalt 0.7 Liter (41,84 € * / 1 Liter)
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Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky - 0,7L 46% vol

Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky -...

Ein Blendet Malt, der den Geschmack der Insel Islay widerspiegelt – der Big Peat. In Normalabfüllung bekannt, jetzt jedoch auch als Miniatur erhältlich, wird er von Kennern als der ultimative Islay-Whiskey bezeichnet. Fünf Destillerien...
Inhalt 0.7 Liter (56,29 € * / 1 Liter)
39,40 € *
Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey Geschenkverpackung mit Nosing-Glas - 0,7L 40% vol

Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey...

Der Connemara Peated Whiskey ist ein Single Malt, der im irischen County Louth hergestellt wird. Seit 1987 brennt hier John Teeling in der Cooley Distillery seinen rauchigen Whiskey. Seine ausgesuchte irische Gerste wird nach der Mälzung...
Inhalt 0.7 Liter (44,71 € * / 1 Liter)
31,30 € *
Glen Moray Peated Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 40% vol

Glen Moray Peated Single Malt Scotch Whisky -...

Glen Moray Peated ist der erste rauchige Single Malt aus der Destillerie von Glen Moray. Durch den Einsatz von Malz, welches zuvor über Torfrauch trocknen durfte, wird der rauchige Geschmack des Glen Moray Peated Single Malt erzeugt. Die...
Inhalt 0.7 Liter (26,84 € * / 1 Liter)
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Bei uns finden Sie neben den Top-Marken auch eine große Auswahl an Kaffeelikör, Haselnuss-Schnaps, Rum, Aquavit, Raki, Ouzo und vielen weiteren Spirituosen, wie z.B. Gin oder Whisky.
Ebenso bieten wir beliebte Vodka-Sorten, Pelinkovac von Badel aus Kroatien, fruchtigen Orangenlikör und auch weitere Exoten wie Mezcal.
Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.