Peaky Blinder

Die preisgekrönten Spirituosen der Peaky Blinder – Reihe von Sadler’s Ale wurden in ihrem Design und Geschmack den Spirituosen der 1920er und frühen 1930er Jahre nachempfunden, um das Setting der 2013 erschienenen Serie ideal zu treffen. Ob der Irish Whiskey oder der Rumlikör, jedes Produkt trägt einen Charakter aus der Unterwelt, in der einst die Peaky Blinder Gang in den 1890er Jahren lebte.

Der Sadler’s Peaky Blinder Irish Whiskey wurde dem Charakter von Stephen McHickie gewidmet. Er wurde im Alter von 25 Jahren für die Anklage und den Fotobeweis berüchtigt, in ein Tuchgeschäft eingebrochen zu sein, das nur 11 Türen von seinem eigenen Haus entfernt war. Bereits damals war die Familie Sadler als Lieferant der besten Biere und Spirituosen bekannt und die Erfahrung kam dem Peaky Blinder Irish Whiskey vollends zugute. Der Whisky hat einen wagemutigen Charakter und einen außergewöhnlich glatten Geschmack. Dreifach destilliert und aus regionalem Getreide gebrannt wird er nur in kleinen Chargen abgefüllt. Der Whiskey reifte in Bourbon- und Sherry-Fässern und besitzt daher ein Aroma von dunklen Früchten, Vanille und Toffee, das sich mit dem Geschmack dunkler Schokolade, Nuss und leichter Würze vereint. Der Sadler’s Peaky Blinder Irish Whiskey gewann die Goldmedaille des San Francisco World Spirits Competition 2018 und 2019 die Silbermedaille bei den Irish Whiskey Masters.

Sadler’s Ales wurde 1900 von Nathaniel Sadler gegründet und später von Thomas Alexander Sadler weitergeführt. Noch heute handelt es sich um ein Familienunternehmen unter der Leitung der fünften Generation der Sadler Familie. Angefangen mit der Brennerei hatte Sadler mit seiner Sadler’s Brewing Company jedoch bereits 1861 weswegen dieses Jahr auch auf den Flaschen steht. Die Ersten Jahre von Sadler’s Ales überschneiden sich mit der Zeit der echten Peaky Blinder Gang, die nicht selten die Pubs der Sadler’s Brewing Company in Birmingham besuchten. Bei den Peaky Blinders handelte es sich um eine kriminelle Bande aus Birmingham, die im viktorianischen Zeitalter ihr Unwesen trieb. Bekannt wurden sie auch durch ihre charakteristischen Outfits, zu denen auch die berühmten Peaked Flat Caps zählten. Neben den anderen Straßenbanden wie den Sloggers und den Birmingham Boys, waren auch die Peaky Blinders hochorganisiert und besaßen sowohl politische Kontrolle wie soziale Macht. Aufgrund der teilweise parallelen Vergangenheit und der gemeinsamen Herkunft widmete Sadler’s Ales der Peaky Blinder Gang ein IPA und auch die mehrfach ausgezeichnete Peaky Blinder Spirituosenreihe.

Der Peaky Blinder Bourbon Whiskey wurde dem Charakter von Alphonse Gabriel ’Al' Capone gewidmet, dem US-amerikanischer Mobster und einer der berüchtigtsten Verbrecher Amerikas in den 1920er- und 1930er-Jahren. Auch der Peaky Blinder Bourbon Whiskey kommt aus Amerika und reifte in American Oak Fässern, bis er in England abgefüllt wird. Sein Charakter fällt daher sanft und süßlich aus, was von einer angenehmen Würze ausgeglichen wird. Sein Aroma vereint eine Prise Zimt mit Rosinen, süßer Banane einem Hauch Lebkuchen, Pekannüsse und Toffee. Der Geschmack von Honig, Vanille ,einem Hauch Ingwer und feinen Fruchtnuancen rundet ihn vollends ab. 

Der Peaky Blinder Black Spiced Rum wurde dem Charakter von William «Billy» Kimber, dem Chef der Birmingham Boys gewidmet. Er und seine Bande waren die Erzfeinde der Peaky Blinder Gang. Der Rum wurde mit verschiedenen Früchten, Gewürzen und Kräutern aromatisiert und vereint den Geschmack von Orangen, Muskatnuss, Vanille und Rosinen. Seine fruchtigen Töne werden durch eine feine Würze ausgeglichen, die sich in perfekter Harmonie zusammenfügt. Der Peaky Blinder Black Spiced Rum gewann 2020 die Goldmedaille des San Francisco World Spirits Competition.

Der Peaky Blinder Spiced Dry Gin von Sadler’s Ales wurde dem Charakter von Thomas Gilbert gewidmet, der heute auch als Kevin Mooney bekannt ist und das prominenteste Mitglied der Peaky Blinder-Gang war. Der Gin wird in kleinen Chargen abgefüllt und besitzt einen kühnen Charakter. Handgefertigt auf traditionelle Art und mit exotischen Gewürzen und Botanicals angereichert kombiniert er klassischen Dry Gin Genuss mit dem Geschmack gewürzter Orangen und einer feinen Note von Karamell. 2020 gewann der Gin den World Gin Award.