Frangelico
| Infobox zu Art.-Nr.: 1787 | |
|---|---|
| Name | Frangelico |
| Inhalt | 0,7 Liter |
| Alc. | 20 % vol |
| Land | Italien |
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Lieferzeit: 1-3 Tage / Lagerbestand: 151
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Produktinformationen zum Artikel Frangelico
Aus der Region Canale/Piemonte in Italien kommt der Frangelico Haselnuss-Likör. Er wird aus wilden Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile, Früchten und Beeren kreiert und hat ein feinduftiges Aroma mit leichter, eleganter Süße. Dazu kommen Kakao, Zucker und Vanilleextrakt.
Der Frangelico schmeckt pur, aber auch zu diversen Kaffeespezialitäten sowie on the Rocks. Auch für wunderbare Cocktails ist er durchaus eine Empfehlung wert. Das geheime Rezept stammt übrigens – wie so viele für erlesene Spirituosen – von einem Mönch. Dieser trug den Namen Bruder Frangelico, was den Namen des Schnapses erklärt. Der Hersteller Barbero S.p.A. hat diese Originalrezeptur übernommen und stellt nun den bernsteinfarbigen Schnaps in Cannale her. Seit den 80er Jahren ist der Noisette ein besonderes Trinkerlebnis. Der Hersteller gehört zur Campari-Group, die die Bekanntheit des Likörs in alle Welt trug.
Die „San Francisco World Spirits Competition“ hat 2013 die Goldmedaille an das Produkt vergeben.
Bruder Frangelico muss ein wirklicher kluger und lebensfroher Mönch gewesen sein, als er vor über 300 Jahren in den sanften Hügeln des Piemontes die Rezeptur dieses unvergleichlichen Liqueurs niederschrieb. Den einmaligen Geschmack dieses köstlichen Liqueurs aus wilden Haselnüssen, Beeren und Früchten des Piemontes hat bis heute kein zweiter Haselnusslikör erreicht. Genießen Sie ihn pur, auf Eis, im Kaffee oder Espresso, zu einem Dessert oder machen Sie ihr eigenes Rezept - wie damals Bruder Frangelico. Mehr Infos zum Produkt.
- Name: Frangelico
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Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 20% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Haselnussdestillat (1%), Aromen, Farbstoff E 150a
- Allergene: Kann Spuren von Haselnüssen, Beeren und Früchten enthalten.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff E 150a
- Ursprungsland: Italien
- Lebensmittelunternehmer: Campari Deutschland GmbH, Adelgundenstraße 7, 80538 München, Deutschland
- Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 3. Dezember 2020). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
- Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8004160660304
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Alles was im Trend liegt, wird meistens teurer. Dazu kam noch sehr schlechte Haselnuss-Ernten in der Vergangenheit. Zum Glück vielen die Ernten in der Zukunft deutlich besser aus, so dass wir uns auf stabile Preise für alle Haselnussprodukte freuen dürfen. Die Haselnüsse für den Frangelico stammen aus dem Piemont, eine Region ganz im Nord-Westen von Italien. Italien ist nach der Türkei der zweitgrößte Produzent der leckeren Früchte. Für den Frangelico wird die Haselnuss-Sorte Tonda Gentile aus der Region Langhe, eine ländliche Hochebene im Süden des Piemont, verwendet.
Die Bezeichnung Tonda Gentile del Piemonte ist sogar eine Geschützte geografische Angabe. Die Tonda Gentile hat eine runde Form und eine dünne Schale, so dass die Nuss zu etwa der Hälfte des Gewichts verwendet werden kann. Die runde Form der Frucht vereinfacht die mechanische Verarbeitung der Frucht. Außerdem weist die Haselnuss-Frucht durch den geringen Fettgehalt eine gute Lagerfähigkeit auf. Entscheidend ist allerdings der sehr feine, aromahaltige Geschmack der Nüsse. Die Nüsse werden geröstet und mit Alkohol destilliert. Als weitere Zutaten kommen Kaffee, Vanille und Kakao hinzu, die genaue Mischung ist natürlich geheim. So werden jedes Jahr in Italien 3 Millionen Flaschen von dem Likör abgefüllt.
Zutaten:
- 4 cl Frangelico Likör
- Eiswürfel
Die Eiswürfel in ein Glas geben um mit 4 cl Frangelico Haselnuss Likör aufgießen.
Haselnüsse liegen im Trend – Frangelico Haselnusslikör kaufen
Der Produktionsprozess
Die Haselnüsse aus dem Piemont werden nach der Ente gereinigt und eingelagert. Die Lagerfähigkeit der Nüsse ist wichtig, da natürlich die Jahresernte erst nach und nach zu Likör verarbeitet werden kann. Vor Beginn der Produktion werden die Nüsse geschält, geröstet und gemahlen. Das Mahlgut der Haselnuss wird mit einer Lösung aus Alkohol und Wasser aufgegossen. Anschließend wird dieser Aufguss destilliert. Nach der Destillation kommen die Geschmacksstoffe hinzu. Dabei handelt es sich um Destillate und Auszüge von Kaffee, Vanille, Kakao und viele andere Zutaten. Die Zutaten müssen sorgfältig vermengt werden, um eine gleichmäßige Geschmacksqualität zu erreichen. Daher muss das Destillat mit purem Alkohol, Zucker und Wasser gemischt werden und 6-8 Wochen in Fässern lagern.
Die Geschichte
Ein wichtiges Thema sind Allergene und Gluten. Natürlich können wir keinem Kunden mit Haselnuss Allergie den Genuss von Frangelico empfehlen. Aufgrund der Destillation und der Verarbeitung dürften eigentlich keine Allergene mehr in dem Likör sein. Aber Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste. Allerdings ist der Frangelico glutenfrei und koscher und damit für Menschen mit einer Zöliakie und Menschen jüdischen Glaubens geeignet. Die Ursprünge des Frangelico reichen rund 300 Jahre zurück. Damals haben sich Mönche mit dem Brauen von Bier und das Destillieren von Alkohol beschäftigt. Bei der Verwendung der wilden Haselnüsse ist irgendwann das Likörrezept für den heutigen Frangelico entstanden. Benannt wurde der Likör nach einer örtlichen Legende, dem Bruder Angelico. Bruder (also fratello) ist im italienischen ein anderer Begriff für Mönch. Angelico heißt auf Deutsch „engelhaft“. Engelhaft, weil der Mönch ein Leben als Einsiedler in den Bergen des Piemont geführt haben soll. Zusammengefasst ergibt der engelhafte Bruder auf Italienisch FR(atello)ANGELICO, den wunderbaren Haselnusslikör.
Zutaten:
- 6 cl Frangelico
- 2 cl Limettensaft
- Eiswürfel
Frangelico in ein Glas mit Eiswürfeln geben und etwas Limettensaft zugeben.
Frangelico on the Rocks
Frangelico on the Rocks mit Limette
Cocktailrezepte
Die meisten von uns kennen den Frangelico als Kurzen aus dem Stamper. Sehr lecker. Allerdings kann man aus dem Haselnusslikör noch viel mehr machen. Denn der niedrige Alkoholgehalt, in Verbindung mit dem ausgeprägtemn Aromen, macht den Likör sehr vielseitig. Durch seinen besonders wohlschmeckenden Geschmack kann der Frangelico Likör mit fast allen Mixzutaten zu einem leckeren Cocktail verfeinert werden.
Der Frangelico eignet sich auch für die Verfeinerung von Kaffeespezialitäten. Zum Beispiel für einen Haselnuss-Kaffee. Einfach den Frangelico in eine heiße Tasse Kaffee geben und obendrauf eine Haube Schlagsahne geben. Dazu wäre natürlich eine Haselnuss-Torte perfekt. Schlussendlich seit noch darauf hingewiesen, dass der Frangelico auch fruchtbar gut zu Eis und Süßspeisen passt. Einfach mal etwas Likör mit Roter Grütze vermengen und auf die Waffeln geben.
Passend dazu: das Originale Frangelico Shotglas. Aus dem Shotglas kann der Frangelico waschecht pur genossen werden. Das Glas ist im klassischen Frangelico design geeignet und damit ein MUSS für jeden Frangelico Fan.
Weiter geht es mit dem Frangelico Mule: Das 0,33 Liter Glas mit Eiswürfeln auffüllen, bis zu 2 Shot Frangelico einfüllen, mit Gingerale oder Ingwerbier auffüllen und mit einem Twist Orange dekorieren. Auch sehr lecker!
Etwas aufwändiger ist der Mojito mit Frangelico. Dafür in einem 0,33 Liter Glas ein, zwei Limettenscheiben mit 1 Barlöffel Rohrzucker vermengen, mit Eis auffüllen, sechs Minzblätter und 3-4 Shots Frangelico zugeben. Zum Schluss mit etwas Soda-Wasser abrunden und mit Minze dekorieren.
Fragelico - Haselnuss mit Schuss
Der Frangelico Haselnuss-Likör stammt aus der Region Canale/Piemonte in Italien. Aus wilden Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile, Früchten und Beeren wird er kreiert und erhält dadurch ein feinduftiges Aroma mit leichter, eleganter Süße. Dazu kommen Kakao, Zucker und Vanilleextrakt. Der Frangelico schmeckt pur, aber auch zu diversen Kaffeespezialitäten sowie on the Rocks. Auch für wunderbare Cocktails ist er durchaus eine Empfehlung wert. Das geheime Rezept stammt übrigens – wie für so viele erlesene Spirituosen – von einem Mönch, namens Bruder Frangelico. Bruder Frangelico muss ein wirklich kluger und lebensfroher Mönch gewesen sein, als er vor über 300 Jahren in den sanften Hügeln des Piemontes die Rezeptur dieses unvergleichlichen Liqueurs niederschrieb.
Die beliebtesten Produkte von Fraangelico kaufen
Den einmaligen Geschmack hat bis heute kein zweiter Haselnusslikör erreicht. Bruder Frangelico ist und bleibt der Namensgeber dieser leckeren Spirituose, deren Flasche zudem Ähnlichkeiten mit einem Mönch hat. Schon seit den 80er Jahren ist dieser feine Haselnusslikör ein besonderes Trinkerlebnis und erfreut sich heute weltweiter Beliebtheit. Seine hohe Qualität wurde 2013 bei den „San Francisco World Spirits Competition“ mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Abschließend wird der Likör auf die Flasche gefüllt und mit der bekannten Kordel umbunden. Das Endprodukt in der Flasche hat dann einen Alkoholgehalt von 20%vol. Ausgenommen davon sind die Frangelico-Abfüllungen für Südafrika und Venezuela, denn dort wird der Haselnuss-Likör mit 24%vol. Alkoholgehalt verkauft.
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Ebenso bieten wir beliebte Vodka-Sorten, Pelinkovac von Badel aus Kroatien, fruchtigen Orangenlikör und auch weitere Exoten wie Mezcal.
Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.
Lecker Likörchen
Ich durfte den Frangelico Likör verkosten. Der Haselnusslikör gehört mit seinen 20 % Vol. eher zu den leichteren seiner Art. Die Flasche ist mit 0,7 l gefüllt, was ich allerdings schon zur größeren Füllmenge zähle.
Der Likör schmeckt sehr gut. Der Geschmack der Haselnuss kommt vollkommen durch, nichts anderes trübt dies. Er hat auch nur eine dezent süßliche Note und schmeckt damit nicht irgendwie widerlich nach Zucker.
Den Likör zähle ich zwar nicht als Getränk für den ganzen Abend, aber als Highlight mit 1, 2 Shots zwischendurch wirklich super und mal was anderes.
Na ja
Conalco hat besseres im Angebot, z.B. Walcher Noisetto.
Sehr lecker
Ein sehr leckerer Likör , der mich als " Nichtlikörtrinker " total überzeugt hat .
einfach nur empfehlenswert
Sehr lecker (flüssige Nutella!)
Nachdem ich ihn selbst für sehr gut befand benutze ich ihn viel als Geschenk zu vielen Gelegenheiten und erhalte danach auch immer wieder von den Beschenkten Bitten um Bestellungen für sie.
Perfekter Likör
Wunderbar milder und süßer Likör. Begeisterung bei allen, die ihn probiert haben!
EXTREM LECKER !!!
Sehr sehr lecker !!!! Ich kannte ihn von einer Freundin. NUR ZU EMPFEHLEN
Anonym
Dieser Likör ist extrem lecker. Ich bestelle immer direkt 9 Flaschen, direkt für Freunde mit.
Top
Meine Mutter hätte am liebsten die ganze Flasche auf einmal getrunken
Bester Haselnusslikör EVER!!!!!!!!!!!
Trinken unsere Gäste wie verrückt!!!!!!!!!!!!
Haselnussbombe
Am besten gleich 2 Flaschen kaufen da die erste eh gleich leer ist :-) , top PLV, sehr intensive Haselnuss, immernoch ein Geheimtip für jede Hausbar, am besten pur on the Rocks
in wunderbares Getränk. Man fühlt sich wie im Urlaub. Meine Freunde sind begeistert. Ich würde ihn immer wieder kaufen. Lieferung war sehr schnell. Immer wieder gern.
Ein flüssig gewordener Haselnusstraum
Schmeckt einfach unfassbar lecker. Sollte jeder mal probiert haben!
Sehr sehr geil
Super Likör bei einem Super Preis. Kann ich nur wärmstens weiter empfehlen. Ist das I-Tüpfelchen auf jeder Party.
Sehr lecker
Ein Likör ,der in keinem Haushalt fehlen sollte. Ob man ihn pur oder als Longdrink zu sich nimmt, muß jeder selbst herausfinden. Der Geschmack ist jedenfalls hervorragend. Das Beste, was aus einer Haselnuss werden kann.
Supi!
Super lecker :-))
unheimlich nussig
Stellt euch vor, Nutella würde es jetzt auch als Schnapps geben. So schmeckt Franglico.
Ich hatte den Haselnuss-Schnapps mal auf verdacht mitbestellt vor ein paar Jahren. Er schmeckte mir so gut das ich ihn immer wieder mal bestelle.
Man kann ihn auch gut zur Verfeinerung von Cocktails auf Basis von Milch einsetzen.
Super Likör
Super Likör, Außergewöhnlich, lecker. Haben wir jetzt immer gekühlt. Auch unsere Gäste sind begeistert. Haben schon viel Reklame gemacht. Für Nachschub wird gesorgt.
Ein warer Genuß
Ich habe Frangelico das erste mal mit einem Freund im Skiurlaub in Österreich getrunken und wir waren sofort begeistert. Schon allein der Geruch ist ein Traum und er schmeckt einfach super lecker. Wieder daheim angekommen haben wir uns gleich im Internet nach einer Bezugsquelle umgeschaut und sind auf conalco.de gestoßen. Wir haben sofort 9 Flaschen für uns, zum Verschenken und für Freunde und Bekannte bestellt. Die 9 Flaschen wurden einwandfrei verpackt geliefert. Alles Super!
immer ein Genuss
Er ist eine Gaumenfreude. Haben schon Freunde und Nachbarn angesteckt. Darf bei uns im Kühlschrank nicht fehlen.
Ein Ge Nuss!
Frangelico einfach super der Geschmack. In unserer Frauenrunde liebt ihn einfach jeder. Ein Gaumenschmaus!
Sehr leckerer Likör, der zu jedem Anlass passt.
Der Frangelico ist ein sehr leckerer Haselnuss-Likör, den man sich am besten zu seiner Standardausstattung im alkoholischen Bereich zulegen sollte. Ich habe bisher keine Person erlebt, der er nicht auf Anhieb geschmeckt hatte und zudem lässt er sich nicht nur pur trinken, sondern auch mit Cocktails kombinieren oder sogar beim Kochen.
Oberlecker
Ich kenne keine Dame, die nicht von diesem "Italiener" schwärmt. Es sei denn, sie hat eine Haselnuss Allergie. Oder Diabetes. Sehr süss, schokoladig, doch mit ungekünsteltem Nussgeschmack. Auf Eis (gern auch Vanille) - einfach der Hammer!
Frangelico---ein TRAUM
Eine pure Gaumenfreude!!!!
Der Geschmack entfaltet sich am besten wenn man das göttliche Gesöff ein wenig im Mund behält, bevor man es schluckt. Da klappen die Äuglein vor Genuss von alleine zu....
Für Frangelico---und auch für den TOP-CONALCO-Service: 5 Sterne+
Wie ein Nachtisch!
Frangelico ist ein super Kurzer! Sehr lecker, schmeckt wie flüssiges Hanuta und kommt immer gut an, weil den auch nicht jeder kennt als Schnaps. Die Flasche ist etwas kitschig in meinen Augen, aber das ändert ja nichts am Geschmack. 1A!
herrlicher Haselnussgeschmack auf der Zunge
Ob solo gekuehlt im Glas, auf Bourbon - Vanille Eis mit einem Kleks Heidelbeeren, zur Verfeinerung des Obstsalats oder ganz einfach nach einem harmonischen Abend einen Teeloeffel voll aus dem Bauchnabel ... Frangelico macht immer Freude.
Nutella für Erwachsene
dieser Haselnusslikör ist ein Traum,
zum reinlegen, ein absoluter Genuss!
noch besser wäre strafbar
der Geschmack ist einzigartig,einfach nussig und lecker
unbeschreiblich
Super,muss die nächsten ordern
super
der beste Likör, den wir kennen!
Der Lieblingslikör unserer Clique,
einen Moment im Mund lassen und das volle Aroma schmecken.
Einfach herrlich.
Gruß
Ruth aus Altenstadt
Ich habe diesen köstlichen Likör in der Lila Eule kennen und lieben gelernt!
Am besten pur zu genießen.
Frangelico Haselnuss-Likör schmeckt ungekühlt als auch gekühlt sehr lecker und eignet sich auch sehr gut zum Verfeinern von Nachtischen (z.B. für eine Tiramisu-Variation).
Schmeckt hervorragend,haben mit unseren Nachbarn schon nachbestellt.Frank und Martina aus Reichshof
Ich bin Getränkehändler für Gastronomie. Wier haben mit Frangelico einen stetig wachsenden Absatzmarkt .
Am besten schmeckt uns der Haselnusslikör zu Kaiserschmarrn - aber auch zu Tiramisu ist er sehr lecker!!!
Seehr lecker...ich bestelle bald wieder!!
Grüsse aus Eppingen von den Genießern des Frangelico
Chris & Manuela
Hallo, auf den Frangelico bin ich durch meine Frau aufmerksam geworden. Er schmeckt echt sehr lecker.
MfG Bernd
Hallo,
Monika aus Bayern. Der Frangelico schmeckt einfach köstlich. Egal ob pur oder auf Vanilleeis. Etwas anderes habe ich noch nicht ausprobiert.
Auch unseren Gästen schmeckt er sehr gut.
Immer wieder gern.
Ist empfehlenswert.
Gruss aus Mainz
der haselnussschnaps schmeckt wie immer sehr gut
Werner aus Kemnitz bei Greifswald
Hallo, Frangelico Haselnussschnaps Likör schmeckt sehr gut mit einer ganzen Haselnuss serviert. Viele Grüße von J. G. aus Wettstetten
Hallo, der Haselnusslikör schmeckt leicht gekühlt voll lecker.
Auch in der Verwandschaft ist dieser so gut angekommen, das er bereits
schon nachgeordert wurde.
Viele Grüße von Karina und Volker
Hi, der Frangelico entfaltet sein Aroma am besten bei Raumtemperatur und schmeckt auch super mit Waffelbechern.
Grüße A.J.
Ich kannte diesen Haselnussschnaps von Frangelico aus verschiedenen Szenekneipen als kleinen Geheimtipp. Ist mal etwas anderes, kennt nicht jeder und bestellt auch nicht jeder. Mag aber fast jeder (es sei denn er hat eine Haselnuss-Allergie). Der Frangelico ist eine willkommene Abwechslung im Bereich der "Kurzen". Viele sagen er schmeckt wie flüssiges Hanuta - kann ich bestätigen ;) Nur die Flaschenform ist nicht so meins, aber das tut dem Geschmack ja keinen Abbruch.
Ein ganz besonderes Getränk. Passt zu vielen Anlässen. Schmeckt sehr gut zum Kaffee, über Vanilleeis zum Dessert oder eisgekühl auf der Party. Ist zur Zeit mein Lieblingslikör. Viele Grüße M.S.
Frangelico schmeckt total lecker und nussig. Ist schön süß, schmeckt aber auch vielen Männern, die ja eher schärfere Sachen mögen. Wir trinken ihn immer pur, am besten gekühlt.
Christine aus Bad Nauheim
geniales Getränk!
GENIALES ZEUG!!!
Egal ob bei Zimmertemperatur oder eisgekühlt: Ein perfekter "Frauenverführer" ;-)
super leckeres Tröpfchen; eine Haselnuss zerbeissen und den Frangelico schön gekühlt im Mund darüber laufen lassen.
prompte Lieferung und gute Ware
Super lecker!
Überragender Geschmack! Sehr mild und angenehm zu trinken.
Sehr lecker. Passt auch in den kalten Tagen perfekt als "Schuss" in die heiße Schokolade.
Dafür kann es nur 5 Sterne geben!
Frangelico Haselnusslikör ist einfach der Beste. Der Nuss-Geschmack ist so lecker. Kennt jemand ein Frangelico Cocktail Rezept?
Euer Brennser
Super Lecker dieser Haselnuss-Likör. Im Sommer einfach so.. Im Winter auch gerne mit Sahne. Viele Grüße Lisa
Was soll ich sagen???
Einfach SPITZE!!!!
Hallo, den Frangelico Haselnusslikör / 20% vol (0,7L) haben wir das erste mal im Urlaub in Tirol gekostet und waren hin und weg. Nachdem ich diesen leckeren Likör bei Conalco wieder entdeckt habe waren wir natürlich happy. Der Frangelico Haselnusslikör / 20% vol (0,7L) lässt sich pur sehr gut trinken , ebenso im Kaffe und über Eis ein Hochgenuss.
Hallo ich habe den Frangelico Haselnusslikör im Urlaub in Tirol getrunken und habe diesen nun hier wieder enteckt und habe gleich 2 Flaschen bestellt, eine zum verschenken und eine zum selbertrinken. Beim ersten Schluck gefühlt wie in Tirol, einfach lecker!!!! Auch das bestellen, schnell und einfach, wirklich super. Bin neuer Stammkunde!!!
Gruß aus dem Schwarzwald
M. Stehle
sehr zufrieden mit Information, Lieferung/Verpackung,Preis
Hallöchen, schmeckt gekühlt als auch normal einfach köstlich. Wer ihn mal probiert hat, muss ihn selbst besitzen. hmmm... lecker. Liebe Grüße vom Bodensee sendet euch Katy
Immerwieder sehr lecker zum trinken nicht zu stark.
und am nächsten tag sind die Kopfschmerzen auch nicht so schlimm.
viel spaß und genuss beim trinken.
Haben diesen Likör zum ersten mal im Peaches ( München) getrunken und wir waren sofort begeistert! Serviert wurde er uns mit jeweils einer 8tel Limette, diese dann in das Stamperl drücken und nicht mehr umrühren! Danach in einem Schluck in den Mund und die Geschmacksexplosion erleben :)
Haben uns gleich zwei Flaschen Frangelico bei Conalco bestellt. Lieferung und Zustand der Ware waren einwandfrei.
Gerne wieder.
München grüßt!
A&J
Hab den Likör in einer Bar in München des erste Mal getrunken.
Und sofort in meiner Umgebung geschaut nirgends gefunden.
Hier dann sofort entdeckt und gleich 2 Flaschen bestellt.
Und jetzt gleich wieder 3.
Echt lecker
Hallo,
wir haben den Frangelico letztens zufällig in der Disco getrunken und ich muss wirklich sagen: er schmeckt sehr lecker! Sollte wohl in keiner Hausbar fehlen.
LG, Anne
Der Frangelico ist auf jeden Fall etwas für Nuss und Schoko Fans...man kann mit dem Likör tolle Nusstorten backen oder ein Nussparfait verfeinern. Sicherlich auch etwas für die Weihnachtsbäckerei.
Ganz anders mal als Vorspeise: Haselnusssuppe (4 Portionen)
100 g gemahlene Haselnüsse
2 Schalotten
1 Liter Fleisch- oder Gemüsebrühe
1 Esslöffel Honig
50-100ml Frangelico
50ml Süsse Sahne
Schwarzer Pfeffer
Petersilie
Die gemahlenen Haselnüsse, die gescheibelten Schalotten, die Brühe und den Honig in einen großen Topf geben, das Ganze aufkochen und anschließend eine Stunde köcheln.
Die Suppe mit einem Schuss süßer Sahne und Frangelico verfeinern, mit Pfeffer abschmecken und mit der kleingeschnittenen Petersilie bestreuen.
Vorsicht: Die Suppe ist sehr sättigend und sollte als Vorspeise nur in kleinen Portionen gereicht werden. Dazu kann man natürlich noch einen kleinen Frangelico-Likör im Glas reichen.
Hallo, Frangelico schmeckt lehr lecker. Man kann ihn auch mit Orangensaft und Sahne zu einem Cocktail mixen. Der Likör sollte in keinem Haushalt fehlen ;) LG, Christine