Finca Sophenia Altosur Malbec Rotwein

Finca Sophenia Altosur Malbec Rotwein - 0,75L 14% vol
Infobox zu Art.-Nr.: 8145
Name Finca Sophenia Altosur Malbec Rotwein
Inhalt 0,75 Liter
Alc. 14 % vol
Land Argentinien
  • Kategorie: Rotwein
  • trocken
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Produktinformationen zum Artikel Finca Sophenia Altosur Malbec Rotwein

In 1.200 Metern Höhe, am Fuße der Anden liegt die junge Weinkellerei
Finca Sophenia in der Region Tupungato bei Mendoza, Argentinien. Roberto Luka
gründete die Kellerei mit dem Ziel, argentinische Weine auf höchstem Qualitätsniveau
zu erzeugen. 2004 begann Luka mit dem Export seiner raffinierten und hochkonzen-
trierten Weine. Bereits im ersten Jahr konnte die Kellerei Finca Sophenia großartige
Auszeichnungen, Medaillen und Lob von der europäischen, amerikanischen und
asiatischen Fachpresse entgegennehmen.
130 Hektar Rebfläche werden auf dem 1997 erworbenen Land derzeit bewirtschaf-
tet. Die selbst ausgewählten französischen Rebstöcke profitieren bei der Ausbildung
der aromatischen Trauben vom kühlen Höhenklima und den großen Temperaturun-
terschieden zwischen Tag und Nacht. Die Bewässerung der Rebstöcke erfolgt mit
dem Schmelzwasser aus den nahegelegenen Anden.
Die moderne Kellerei ist für den Traubenempfang, das Mahlen und Pressen sowie
für die Vergärung des Mostes mit den neuesten, französischen Technologien ausge-
stattet. Die Weinlinie „AltoSur“ der Finca Sophenia gilt als Einladung zur Entdek-
kung der argentinischen Weinwelt. Die Kollektion der Finca Sophenia Weine hat
sich derweil unter den besten argentinischen Weinen positioniert. Es handelt sich um
komplexe, rebsortenreine, regionaltypische Terroirweine, während die drei Weine
der Linie Sophenia Synthesis die besten Weine aus den Weingärten in Tupungato
darstellen.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Malbec werden per Hand gelesen und selektiert. Eine
weitere Auswahl findet dann in der Kellerei statt. Mit Hilfe der temperaturkon-
trollierten Kaltmazeration wird die Extraktion auf eine sanfte Art durchgeführt.
Die Fermentation erfolgt durch die Zugabe von ausgewählten Hefestämmen in
gekühlten Edelstahltanks. Der Malbec reift 3 bis 4 Monate in französischen und
amerikanischen Barriques.

Winemaker‘s Notes
Im Glas präsentiert sich dieser Malbec mit einer attraktiven roten Farbe mit vio-
letten Schattierungen. In der Nase zeigt er intensive Aromen von reifen Früchten
wie Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren und frischen Pflaumen, kombiniert mit
blumigen Noten und Gewürztönen. Am Gaumen begeistern süßliche, runde Tan-
nine und unterstützen die Fruchtaromen und die Balance des Weines. Ein Wein
von guter Intensität und Konzentration mit einem langen Abgang.

Empfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu weichem Käse, Lamm- und auch Damwildbra-
ten aus dem Ofen. Ein idealer Wein als angenehmer Dämmerschoppen und für
einen legeren Grillabend mit Freunden. Besonders gut zu echt argentinischem
Grillgerichten (Assado).

Weindaten
Rebsorte(n): Malbec
Anbaugebiet(e): Tupungato, Mendoza
Erntedatum: Im März
Barrique: 3 bis 4 Monate in franz. und amerik. Barriques
Totalsäure: 5,00 g/l
Restzucker: < 2,0 g/l
Alkohol: 13,5 %

  • Name: Finca Sophenia Altosur Malbec Rotwein
  • Verkehrsbezeichnung: Wein

  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ursprungsland: Argentinien
  • Importeur: Eggers & Franke GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 7798103862238

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