Fading Hill Single Malt Whisky

Fading Hill Single Malt Whisky - 0,7L 46% vol
Infobox zu Art.-Nr.: 22834
Name Fading Hill Single Malt Whisky
Inhalt 0,7 Liter
Alc. 46 % vol
Land Deutschland
  • fruchtiger und herb würziger deutscher Whisky
  • auf American Oak und Pinot Noir Oak Fässern gelagert!
  • streng auf 850 Flaschen limitiert
  • ein Genießer-Whisky aus Deutschland
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Produktinformationen zum Artikel Fading Hill Single Malt Whisky

Fading Hill ist eine noch junge Whisky-Marke aus Deutschland, welche erst im Jahre 2018 das erste Mal abgefüllt wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 46 %vol. ist der Single Malt von Fading Hill vergleichsweise stark. Der Whisky wird direkt von der Brennerei Birkenhof destilliert, gelagert und auf die Flasche gefüllt, so dass der gesamte Produktionsprozess in einer Hand liegt. Die erste Serie ist limitiert auf lediglich 850 individuell nummerierte Flaschen. Geschmacklich offenbart sich eine Mischung aus amerikanischer Eiche und Pinot Noir Fass, welche auf die Lagerung zurück gehen. Der Aromen reichen von fruchtig und würzig mit Noten von Kirsche sowie eine Spur von Zedernholz. Auch zeigen sich Zimt und Karamell sowie Spuren von Muskatnuss und Vanille am Gaumen.

Der Single Malt Fading Hill lagerte etwa viereinhalb Jahre bevor er abgefüllt wurde. Für einen Single Malt aus Schottland wäre diese Lagerdauer relativ kurz, während sich in der deutschen Whisky-Szene eher kurze aber intensivere Lagerdauern entwickelt haben. Entscheidend ist letztlich das Faß auf dem gelagert wird. Wenn ein Ex-Bourbon-Fass zum dirtten, vierten Mal befüllt wird, trägt es auch über 15 Jahre nur noch wenig zur Reifung bei. Werden allerdings sogenannte First-Fill Fässer verwendet, kann sich auch in 4 bis 5 Jahren ein erstaunliches Aroma entwickeln. Der Single Malt Fading Hill wurde zwischen Mai und September 2013 destilliert und auf zwei verschiedenen Fasstypen eingelagert. Dabei wurden zwei Fässern aus American Oak und ein Pinot Noir Cask befüllt. Nach der Lagerzeit im Jahr 2018 wurde der Inhalt der drei Fässer miteinander vermählen. Der fruchtig-sanfte Charakter stammt aus dem Pinot Noir Fass während die American Oak Fässer eher den herb-holzigen und leicht rauchigen Hintergrund beisteuerten.

  • Name: Fading Hill Single Malt Whisky
  • Verkehrsbezeichnung: Whisky

  • Alkoholgehalt: 46% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4103340920512, 4103340920482

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