Don Zoilo Oloroso Dry Palomino 15 Jahre Sherry - 0,75L 19% vol

Hab mir diesen Sherry gekauft, um überhaupt mal zu probieren wie Oloroso Sherry schmeckt, da ich oft Sherrygelagerte Whiskys kaufe. In der Nase absolut mein Ding, am Gaumen fehlen mir die Worte, noch nie so was geschmeckt. Also ich bin froh dass ich Refillsherrywhiskys gekauft habe, ich kann es nicht in Worte fassen wie das schmeckt. Da rollt eine gewaltige Welle im Abgang an, zuerst angenehm, dann der Dampfhammer, wie schlechte Grassilage vom Bauernhof. Danach wieder angenehm werdend. Aber diese Flasche wird nie leer werden, schon aus diesem Grund müsst ihr den mal versuchen, das war Neuland, ein solches Geschmackserlebnis für den Preis, unschlagbar. Nun nach 5 Minuten ein Gefühl am Gaumen wie nach dem Verzehr von Baumnüssen, das hingegen wieder sehr angenehm. Eventuell braucht das eine Angewöhnungphase oder man kann einen Billigwhisky nachblenden, keine Ahnung. Ich gehe in die Versuchsphase damit. Ich denke im Whisky ist genau der lange nussige Abgang erwünscht und die gute Nase. Das Grauen im Mittelteil wird wohl vom Whisky überdeckt wenn er im Olorosofass war. Das Teil ist Knochentrocken, da ist nichts mehr an Zucker vorhanden. Kauft den, aber mal mit einer Flasche starten, bin gespannt was ihr dazu sagt.