Nardini - Ein Grappa mit Tradition
Ein Grappa mit Tradition. Die Geschichte des Nardini Grappa beginnt im Jahre 1779 in Bassano del Grappa, in Italien. Auf der Brücke Ponte Vecchio, wo Bortolo Nardini der Urvater der Grappa -Destillerie- Nardini das erste Mal seinen Grappa verkaufte.
Kernkompetenzen der Nardini-Familie
Nardini Grappa expandierte im Laufe der Zeit. Die innovativen Destillerie-Techniken als auch eine starke Arbeitsmoral wurden von Generation zu Generation weitergegeben, wodurch sich die Nardini-Familie nicht nur in Italien einen großen Namen gemacht hat, sondern auch international Bekanntheit erlangt hat. Die Qualität ihrer Produkte ist eng mit der Herkunft und der Tradition verknüpft, sodass für die Nardini Familie ihr Grappa symbolisch als ihre Heimat angesehen werden kann.
Der Nardini Grappa 15 Riserva
Herkunft und Lagerung
Die Trester der Trauben bei diesem Grappa stammen aus den Gebirgsläufergebieten Venetiens und Friauls, im Norden Italiens. Er hat ein klares bis kupferfarbenes Erscheinungsbild. Der Name des Grappa 15 Riserva ergibt sich aus seiner 15 jährigen Lagerung. Er wird in slawonischen Eichenholzfässern gelagert, wodurch sich sein außergewöhnlicher Geschmack entwickelt.
Geschmack
Durch den Austausch zwischen Eichenholz und Grappa entsteht ein unverwechselbarer weicher und besonderer Geschmack, der darüber hinaus elegant und großzügig ist. Der komplexe Geschmack wird begleitet von einem Anklang an Tabak. In der Nase schlägt sich dieser Grappa als kräftig und nachhaltig nieder. Was lange wart wird endlich gut - Es entsteht ein einzigartiges Produkt.
Serviervorschlag
Am besten serviert wird der Grappa 15 Riserva in Zusammenhang mit Bitterschokolade und nach einem deftigen Essen.
