Der Ausspruch „Wohl bekomm’s“, mit dem man sich gerne beim Bier zuprostet, könnte bald passé sein. Grund hierfür ist eine schon fast zehn Jahre alte EU-Verordnung, die in Deutschland seit 2012 verstärkt durch vielerlei Akteure und oft auf juristischem Wege über die Hersteller und den Handel bis zu den Verbrauchern umgesetzt wird. Lesen Sie hier eine kurze Einführung in ein nicht ganz einfaches Thema und kommentieren Sie, wie Sie dazu stehen!