Whisky, Liköre, Rum, Brände, Gin und Vodka. All das sind Begriffe, die wir beinahe täglich lesen. Doch was genau verbirgt sich hinter den Bezeichnungen und welche Kriterien muss z. B. ein Obstbrand unter anderem erfüllen, um überhaupt als Obstbrand zu zählen? Wozu verwende ich eigentlich einen Likör, Whisky, Rum usw.? Antworten auf diese Fragen lassen sich in unserem Blogbeitrag finden
Ob traditionelle Obstbrände, prämierter Gin oder der erste Whisky vom Bodensee: die Brennerei Steinhauser hält ein facettenreiches Angebot bereit und begibt sich dabei gerne auf neue Wege, ohne die eigene Region aus dem Blick zu verlieren. Mehr über die Geschichte und Produkte der Brennerei erfahren Sie in unserem Blogbeitrag.
Tags: Whisky, Gin, Obstbrand
Limitierte Distillers Edition von verschiedenen traditionellen Destillerien aus Schottland. Auch in 2017 gibt es wieder einige besondere Abfüllungen von verschiedenen Single Malt Scotch Whiskies. Darunter die Editionen von Glenkinchie, Cragganmore, Dalwhinnie, Oban, Lagavulin und Talisker. Im folgenden Beitrag geben wir euch dazu eine kleine Übersicht.
In diesem Blogbeitrag stellen wir euch Whiskies vor, die NEU bei Conalco sind. Dazu gehört der Connemara Turf Mor Irish Whiskey als eine weitere Variante aus dem Hause Connemara. Des Weiteren zwei Whikies aus dem Hause Famous Grouse, die bereits einen sehr beliebten Whisky auf dem Markt haben, der bei seinem Preis-Leistungs-Verhältnis ganz weit oben ist. Da stellen wir euch den Famous Grouse 16 Jahre sowie den Port Wood Cask Finish vor. Als Abschluss haben wir für euch den Smokehead mitgebracht in der Rock Edition II.
Bester Whiskey (World Whiskey of the Year) ist zum ersten Mal ein japanischer Whiskey und zwar der Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013. Die jährlich erscheinende Whiskey-Bibel von dem wohl weltweit meist geschätzten Whiskeyexperten Jim Murray ist kürzlich wieder erschienen (Ausgabe 2015). Diese Ausgabe hat in der Whiskey-Welt für eine große Überraschung gesorgt.

In der Whiskey-Bibel bewertet Murray die einzelnen Whisk(e)ys und erstellt eine persönliche Rangliste. Bester Whiskey (World Whiskey of the Year) ist zum ersten Mal ein japanischer Whiskey und zwar der Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013. Yamazaki wurde 1923 gegründet und ist die älteste Brennerei Japans. Eigentümer der Distillerie ist mittlerweile der Konzern Suntory.
Der Isle of Jura Origin 10YO hat nur eine leichte unterschwellige Torfnote.und kann auch auf Grund der Lagerung in Bourbon-Fäßern (amerikanische Weißeiche) als mild bezeichnet werden. Die Destillerie Isle of Jura hat ihren Standort in Craighouse, dem Hauptort auf der idyllischen Insel Jura mit nicht einmal 200 Einwohnern. Das Wasser für die Whiskys stammt aus der Quelle Bhaille Mharghaidh, die in direkter Nachbarschaft zu der einzigen Distillerie auf der Insel liegt. Die traditionsreiche Geschichte der Marke reicht bis ins Jahr 1810 zurück. Doch als die Pacht Anfang des 20. Jahrhunderts nicht mehr bezahlt werden konnte, musste das Unternehmen schließen, ehe die zwei Einheimischen Robin Fletcher und Tony Riley-Smith die heutige Brennerei 1963 in Betrieb nahmen.
Die Whiskey-Welt ist ein komplexes Labyrinth aus Getreide, Geschmack und Destillationsverfahren. Allein der Name führt zu Verwirrungen: heißt es nun Whiskey oder Whisky? Beides ist natürlich richtig, doch erkennt man an dem Begriff schon, ob es sich um ein irisches Erzeugnis handelt (Whisky) oder um ein amerikanisches (Whiskey).
Tags: Whisky, Whiskey