Mit dem Thema Zutaten und Nährwerte von Spirituosen haben wir uns schon öfter auseinandergesetzt. Kein Wunder, denn immer wieder treten KundInnen an uns mit Fragen zu den Produkten heran. Die Herstellung von Spirituosen ist häufig genug ein Buch mit sieben Siegeln und das einschlägige Spirituosenrecht weist im Vergleich zum allgemeinen Lebensmittelrecht nach wie vor einige Besonderheiten auf. Mit diesem Artikel bringen wir Sie auf den aktuellen Stand.
In die Diskussion um die Kennzeichnung von Spirituosen mit einem Verzeichnis der Zutaten und einer Deklaration der Nährwerte ist neuer Schwung gekommen. Die EU-Kommission hat im März 2017 zu diesem Thema einen seit mehr als zwei Jahren fälligen Bericht vorgelegt. In diesem Beitrag erklären wir, warum die EU-Kommission einen Bericht über die Kennzeichnung alkoholischer Getränke erstellt hat. Außerdem fassen wir die Ergebnisse zusammen und erläutern, warum es bislang keine Kennzeichnungspflicht gibt. Außerdem würden wir gerne wissen, wie Sie zu diesem Thema stehen.