Name: Pastis 51
Artikelnummer: 1054
Kategorie: Anis
Alkoholgehalt: 40% vol
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Zusatzstoffe: mit Farbstoff
Herkunft: Frankreich
Kurzbeschreibung:
Der Pastis 51 wird von Pernod Ricard in Marseille hergestellt und ist einer der am häufigsten konsumierten Pastis im südöstlichen Frankreich. Pastis 51 wird seit 1951 aus zwei über 24 Stunden angesetzten Extrakten destilliert. Das Anisextrakt wird mit Alkohol, Wasser und Zucker angesetzt, das Lakritzextrakt mit Lakritze und Alkohol. Zusammen ergeben die Extrakte den einmalig mediterranen Geschmack des Pastis 51, welcher sich klassischer Weise mit 5 Teilen eisgekühltem Wasser am besten entfaltet. Pastis 51 hat immer einen Alkoholgehalt von 45% vol.
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