Papidoux XO, Distilerie de Cormeilles, Calvados

Name: Papidoux XO, Distilerie de Cormeilles, Calvados

Kategorie: Cognac & Weinbrand

Alkoholgehalt: 40% vol

Flascheninhalt: 0,7 Liter

Herkunft: Frankreich

Kurzbeschreibung:
Der Papidoux XO ist ein erfrischendes, fruchtiges Getränk, das in Frankreich, in der Normandie, hergestellt wird. Ende Dezember beginnt man hier mit der Apfelernte, die sich bis zu den Nachtfrösten fortsetzt. Der Brennmeister der Firma Papidoux stellt verschiedene Apfelsorten zusammen und verarbeitet sie zu Most, dem bekannte Cidre. Anschließend ruht dieser noch sechs Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Das Aroma des Papidoux ist unvergleichlich elegant und fruchtig, mit einer feinen Süße von Äpfeln und einigen würzigen Aromen. Der nasale Eindruck setzt sich am Gaumen fort, dort ist er fruchtig und gleichzeitig elegant und würzig. Er ist sowohl als Aperitif als auch als Digestif bestens geeignet und kann ebenso zwischen den einzelnen Gängen eines Menüs genossen werden. Am besten trinkt man ihm pur, dann ist er herrlich erfrischend, vor allem an lauen Sommerabenden.

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